معرفی اجمالی

خط پاستوریزاسیون و فراوری تخم مرغ یک سیستم صنعتی است که برای پاستوریزه کردن و فراوری تخم‌مرغ به‌کار می‌رود. این خط شامل مراحل مختلفی مانند شستشو، گرم‌کردن، سرخ‌کردن، بسته‌بندی و ذخیره‌سازی است که به منظور بهبود ایمنی و بهره‌وری تخم‌مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

ویژگی ها

• تخم مرغ شور
• تخم مرغ شکن از نوع دایره ای یا روتاری
• تانکرهای نگهداری و تانکرهای میکسر
• پمپ ها
• هموژنیزه
• پاستورایزر از نوع لوله ای
• پرکن BIB (bag-in-box) از نوع اسپتیک  – وزن BIB :  پنج کیلوگرم
• متد پاستوریزاسیون : آب – بخار – غوطه وری – ماکروویو
• دارای مبدل حرارتی صفحه ای (PHE)
• امنیت : دارای آلارم و خاموش کن خودکار

 

تجهیزات لازم

• دیگ بخار 1 تنی (گازی یا بنزینی)
• هوای فشرده حدود 1 متر مکعب در دقیقه
• استخر آب خنک کننده 10 مترمربع
• برج خنک کننده 100 متر مکعب در ساعت

 

تجهیزات اختیاری

• دستگاه خشک کن : تبدیل مایع به پودر
• سانتریفیوژ پوست تخم مرغ
• لایت اینسپکتور (خون در تخم مرغ را تشخیص میدهد)
• دوربین تشخیص زرده های پاره شده
• سیستم تمیز کن داخلی (CIP) کل سیستم شامل : مخزن اسید – مخزن قلیایی – مخزن آب گرم

 

گارانتی

• 1 ساله

 

خدمات پس از فروش

• دارد

 

نمایندگی

• گروه بین المللی برزین

جهت سفارش و اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.